Γιατί δεν έχω κάνει αυτή τη συνταγή πριν; δεν θα τηγανίζετε πια μελιτζάν...(Για το ΑυριανόΜεσημεριανό σας πιάτο,χωρίς τυριά για Τεταρτη και Παρασκευη.)