Τραχανότο με μανιτάρια από τον Γέροντα Παρθένιο(Εκτάκτως και το Τραχανότο απο τον π.Παρθένιο ,κα μετα Ουκ Επ Αρτω μόνο ζήσεται Άνθρωπος,για τις Λαδερές αλλά και τις Αλάδωτες μέρες της Σαρακοστής.)